Йогурт снижает давление

 

   По словам диетологов, благодаря кальцию, лучшим источником которого являются йогурт и молоко, кровеносные сосуды становятся более эластичными, они плавно расширяются, увеличивая кровоток и тем самым сохраняя давление в норме. Американские ученые наблюдали за диетой около 2 тыс. добровольцев, не имеющих гипертонию на момент начала исследования. Участники, которые получали 2% суточного объема калорий из йогурта, имели на 31% меньше вероятность появления заболевания в течение 15 лет (объем соответствует порции йогурта в 40-50 калорий или половине обычной упаковки весом 120 г).

   По словам члена Британской ассоциации диетологов Рика Миллера, кальций, содержащийся в йогурте, "имеет множество эффектов на организм, в том числе гипотензивное воздействие, то есть помогает снизить артериальное давление". "Кальций необходим мышечной ткани, особенно стенкам кровеносных сосудов, и если в организме наблюдается его дефицит, то кровеносные сосуды не будут нормально функционировать.

   А это приведет к появлению гипертонии. Именно кальций помогает стенкам сосудов оставаться эластичными", - объясняет Р.Миллер. Он предупреждает, что злоупотребление кальцием в виде пищевых добавок приведет к противоположному эффекту (происходит уплотнений стенок артерий).

   Как отметил попечитель Благотворительной организации Великобритании по проблемам артериального давления профессор Гарет Биверс, другие исследования показали, что роль йогурта в снижении давления весьма незначительна и его не следует рассматривать как лечебное средство, особенно гипертоникам. "Йогурт должен быть частью здорового рациона человека", - говорит Г.Биверс.

   По некоторым данным, более 8 млн человек во всем мире страдают из-за высокого артериального давления. Больные в 3 раза больше имеют риск развития сердечного заболевания и становятся жертвой инсульта по сравнению с теми, у кого нормальное давление. В данный момент для снижения давления пациентам назначают бета-блокаторы и ингибиторы АПФ.

Источник статьи:http://secretworlds.ru/news/jogurt_snizhaet_davlenie/2012-09-23-2793#ixzz27UNY8sEw